Rumex acetosa - Oseille commune

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Descriptif

Son goût acide, grâce à l'acide oxalique de ses feuilles, remplacera le citron dans vos salades et autres préparations. Cette plante est vivace et supporte bien l'ombre. Ce n'est pas l'espèce sauvage qu'on retrouve dans les pelouses mais la variété hortensis

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