La livèche est un céléri perpetuelle. Elle produit des feuilles par temps frais en abondance. Son arôme est beaucoup plus prononcé que le céléri-branche. Mais elle est plus amère. Le mieux est de retirer la feuille à fin de la cuisson. Votre plat ou votre soupe gardera un arôme de céléri suffisant.
Levisticum officinalis - Livèche
|
Ajouter au panier |
Pro? > 250€ demandez un devis
CATEGORIES: