Descriptif
Contrairement à l'ognon de cuisine, cette plante est vivace, comme la ciboulette. Les feuilles sont plus épaisses. Vous pouvez recolter les feuilles toute l'année. Les graines sont faciles à récolter. Vous pouvez ensuite les semer comme des ognons jeunes / ognon-poireau. Son goût est moins piquants et plus fruité que l'ognon. La ciboule n'est pas sensible à la mouche mineuse de l'ognon/poireau